Keiner von uns kann ohne Protein leben - wir brauchen Proteine für jede einzelne Funktion, die unser Körper erfüllt.
Im Westen beträgt unsere durchschnittliche tägliche Proteindosis 50 g. Wenn Sie jedoch hart trainieren und möchten, dass Ihr Körper Muskelgewebe repariert und aufbaut, müssen Sie etwa 150 bis 200 g pro Tag aufnehmen. Das ist viel Protein, das man allein aus der Nahrung aufnehmen kann.
Viele Bodybuilder ergänzen ihre Ernährung mit Molkenprotein. Ein Molkeprotein-Shake enthält etwa 40 g Protein. Wenn Sie also 3 Shakes zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, wird Ihr Proteinverbrauch dahin gebracht, wo Sie ihn benötigen.
Warum Molkenprotein?
Molkeprotein kommt aus Kuhmilch. Es wird durch Isolierung der in Molke enthaltenen Proteine hergestellt - ein natürliches Nebenprodukt der Käseherstellung.
Es gibt viele verschiedene Proteinisolate auf dem Markt, aber Molkenprotein ist bei Bodybuildern, Sportlern und Sportlern bei weitem am beliebtesten. Das liegt daran, dass es:
• eine vollständige Proteinquelle - das heißt, sie enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren.
• schnell vom Körper aufgenommen.
• kosteneffizient.
• leicht zu nehmen.
Molkeprotein gibt es in zwei Formen: Konzentrieren und Isolieren. Konzentrat kostet weniger und enthälhr Nährstoffe (nämlich Laktose und Fett). Das Isolat hat einen höheren und reineren Proteingehalt. Es enthält keine Laktose, Kohlenhydrate oder Cholesterin, ist aber teurer.
Was ist, wenn ich Laktoseintoleranz habe?
Wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden, sollten Sie auf jeden Fall Molkenproteinisolat wählen, das frei von oder sehr arm an Laktose ist. Wenn Sie an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden, sollten Sie sich immer an Ihren Arzt wenden, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Was ist mit Kuhmilchproteinallergie?
Es gibt zwei Proteine in der Kuhmilch, die allergische Reaktionen hervorrufen können - Molke und Kasein (Kasein ist im Milchquark enthalten). Sie können gegen eines oder beide dieser Proteine allergisch sein. Es ist daher ratsam, sich von Molkenproteinpulver fernzuhalten.
Menschen mit Kuhmilchproteinallergie sind wahrscheinlich auch allergisch gegen andere Tiermilch und in einigen Fällen gegen Sojamilch.
Eine einfache Alternative zu aus Milch gewonnenem Protein ist Eiweißprotein. Es ist fett- und kohlenhydratfrei und reich an Aminosäuren. Sie können Eiweiß in ihrem natürlichen Zustand oder als Pulver konsumieren.
Ich bin Veganer - welche Möglichkeiten habe ich?
Bildquelle: MercopressSoja ist eine großartige vegane Alternative.
Wenn Sie Veganer sind, könnte Soja eine gute Alternative sein. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die Sie als Sportler benötigen. Es ist auch cholesterinfrei, sehr fettarm und enthält keine Kohlenhydrate. Es ist also großartig, wenn Sie schlanke Muskelmasse erreichen möchten.
Könnten Sie also ohne Molkenprotein leben?
Ja, das könnten Sie - aber nur, wenn Sie müssen.
Während es andere Formen der Proteinergänzung gibt, schlägt Molkenprotein in Bezug auf die Bioverfügbarkeit (die Geschwindigkeit, mit der unser Körper etwas verarbeitet und verwendet) alles andere zweifellos - einschließlich Fleisch, Ei, Milchprodukte und Soja.
Wenn Sie also Milchprodukten nicht abgeneigt sind und keine mit Milchprodukten verbundenen Unverträglichkeiten oder Allergien haben, empfehlen wir Ihnen, Molkenprotein als wesentlichen Bestandteil Ihres Muskelaufbau-Regimes einzunehmen.
Finden Sie Ihre empfohlene tägliche Proteinaufnahme mit unserem heraus Proteinrechner.