Reinkommen! Weihnachten ist fast da. Und das bedeutet Schokolade, Alkohol und das Hauptereignis, das Weihnachtsessen. Aber kann eine saubere Essmaschine den Don von Braten gesund machen? Wir denken schon.

An diesem Punkt denken Sie vielleicht: "Warum sollten Sie das wollen?" Es ist immerhin ein Tag im Jahr.

Wir sagen es dir nicht haben Um dies zu tun, aber wenn Sie so hardcore sind, gehen Sie zu ihnen ins Fitnessstudio und trinken Sie einen Protein-Shakeund zähle deine Makros am Weihnachtstag, dann ist das für dich.

Tauschen Sie die Spuds aus

Ich bin immens in Bratkartoffeln. Wahrscheinlich, weil ich Gänsefett, Entenfett, Butter, Öl und viel Salz verwende. Damit verbunden sind viele unnötige, oft schlechte Fette sowie verdammt viel Natrium, das den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Wenn Sie all das vermeiden möchten, haben Sie drei Möglichkeiten.

Zum einen sollen Bratkartoffeln viel ruhiger gekocht werden. Dies könnte milde Spuds bedeuten, und das will niemand.

Viel besser für einen Gesundheitskick ist die zweite Option. Das heißt, leckere Ofenkartoffeln zu servieren. Die Haut ist sehr nahrhaft und voller Vitamine und Mineralien. Wenn das am Weihnachtstag jedoch etwas seltsam erscheint, warum dann nicht Süßkartoffeln probieren? Sie enthalten möglicherweise mehr Natrium als Ihr gewöhnlicher Spud, aber sie enthalten auch mehr Energie. Was Sie vielleicht in der 8. Runde von Pictionary brauchen.

Soße

Die Herstellung einer eigenen Soße ist eine wunderbare Sache. Die Übertragung von Aromen, das Ändern von Farben ... der Geschmack. Aber auch hier gibt es viel Fett und viel Natrium in hausgemachter Soße.

Einige einfache Schritte können unternommen werden, um die Soße gesünder zu machen. Das erste ist, das Fett von allen Säften oder Wasser zu entfernen, die Sie verwenden, um das köstliche Zeug zu machen. Gießen Sie die Säfte einfach in eine Schüssel oder einen Krug, lassen Sie das Fett auf natürliche Weise abtrennen und nehmen Sie das Fett mit einem Löffel vorsichtig heraus.

Die Verwendung von natriumarmem Salz zum Würzen hilft ebenfalls, da nicht alles Salz schlecht ist. Wie Kalium in Bananen beweist. Es ist nur das Natrium, das Sie in diesem Fall wirklich vermeiden möchten.

Wenn das alles nach zu viel Arbeit klingt, dann steigen Sie ins Bisto. Was Sie an Salz gewinnen, verlieren Sie an Fett und Zucker.

Truthahn

Die Türkei ist nicht trocken. Nur durch schlechte Kochtechniken wird es trocken. Und damit kommt ein Problem, wenn Sie versuchen, Ihren Weihnachtstruthahn gesund zu machen. Wenn Sie Ihren Truthahn in seinen Säften basteln, ihn mit Butter und so ziemlich jeder anderen Technik zum Kochen von Truthahn bestreuen, fügen Sie dem Vogel Fett hinzu.

Aber die Türkei ist mager und voller Eiweiß. Wenn Sie also einen besonders fettarmen Schnitt finden, haben Sie einen guten Start. Es ist auch eine gute Idee zu wissen, welche Fleischstücke für Sie besser sind. Im Allgemeinen hat der weiße Mittelwert weniger gesättigtes Fett und mehr Protein. Das braune Fleisch hat geringfügig mehr Eisen, ist aber kalorienreicher. Denken Sie also daran, wenn Sie Ihren Anteil am festlichen Fest auswählen.

Es gibt noch eine weitere Vorgehensweise, die Sie ergreifen können, die jedoch ziemlich drastisch ist. Die Haut des Truthahns ist wahrscheinlich das beste Stück, aber es ist auch voller Fett. Wenn Sie also eine vollwertige, vollzeitbeschäftigte Nuss sind, geben Sie sie einem geliebten Menschen.

Gemüse

Wie wahnsinnig können wir werden? Sie fragen vielleicht. Nun ertrage es mit uns.

Gemüse, besonders wenn es gedämpft ist, ist sehr gut für Sie. Reich an Vitaminen, Mineralien und vielem, was der Körper braucht. Wenn wir anfangen, sie zu garnieren, werden sie ein bisschen weniger großartig. Vorsichtig mit Öl, vorsichtig mit Salz; wieder ist es Natrium und Fett.

Ja, wir sind wählerisch, aber wenn Sie ein kalorienfreies Gewürz wünschen, verwenden Sie etwas Limetten- oder Zitronenschale, etwas Saft derselben Frucht und fügen Sie auch einige Kräuter hinzu.

Pudding

Es sei denn, Sie bekommen so etwas Muskelmousse Sie können nicht viel tun, um etwas, das normalerweise mit Zucker gefüllt ist, für Sie gut zu machen.

Aber Sie können Ihr Dessert so etwas wie einen Obstsalat machen; Auf diese Weise wissen Sie, dass Sie die ganze Güte aus den Früchten ziehen werden, selbst wenn Sie immer noch große Mengen Zucker konsumieren.

Wenn du Ja wirklich Ich möchte Zucker einsparen und mir etwas holen kalorienfreie Sirupe. Sie können es nach Herzenslust aufspritzen!

Letztes Wort

Bitte beachten Sie, dass wir nicht versuchen, das Weihnachtsessen für Sie zu ruinieren. Wir geben Ihnen nur die Optionen. Aber was auch immer Sie tun, haben Sie das nicht. Je.

Fröhliche Weihnachten!