Molkeprotein: die Fakten

Whey protein

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Nur eine Kugel kann eine lange Molke gehen ...

Neu im Training? Möchten Sie optimale Vorteile aus Ihrem Trainingsprogramm ziehen? Müssen Sie ein paar Pfund verlieren? Sie brauchen Molkenprotein. Als Nebenprodukt des Käseherstellungsprozesses enthält es alle verzweigtkettigen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, um Muskeln aufzubauen und die Erholung nach dem Training zu fördern. Und weil Protein dazu beiträgt, dass Sie sich länger satt fühlen, ist es auch ein wichtiger Bestandteil jedes Fettabbauprogramms.

Es gibt viele proteinreiche Lebensmittel, die alle Teil einer gesunden Ernährung sind. Lebensmittel wie rotes Fleisch, Hühnchen, Fisch, Hüttenkäse, Nüsse und Soja enthalten gute Mengen an Protein. Für konzentriertes Protein, das bei Bedarf geliefert wird, ist es jedoch schwer, die Bequemlichkeit und Wirksamkeit von a zu übertreffen Molkenprotein-Ergänzung.

Molke

Nehmen Sie Milch, fügen Sie Lab hinzu und Sie erhalten Quark und Molke. Der Quark wird zu Käse, die Molke ist eine Flüssigkeit voller Eiweiß, Vitamine und Mineralien. Jetzt kommt die Mikrofiltrationsstufe, in der Kohlenhydrate und Fette aus der Lösung entfernt werden.

This is important because the finer the filtration process, and the more processing, the more concentrated the final whey protein product. Finally, the remaining liquid is spray dried to form a powder. That’s your basic whey protein.

Molkeproteinkonzentrat

Die kostengünstige Standard-Proteinergänzung, bei der der größte Teil des Fettes und der Laktose entfernt wird, bleibt jedoch erhalten. Der Proteingehalt verschiedener Produkte variiert zwischen 25 und 89%. Überprüfen Sie dies vor dem Kauf.

Molkeproteinisolat

Das Molkenproteinisolat enthält mindestens 90% Protein, enthält jedoch weniger Aminosäuren als Ihr Grundprodukt und ist eine gute Wahl, wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben. Und da natürlicher Milchzucker entfernt wurde, ist Isolat auch eine gute Wahl, wenn Sie sich in einer Schneidphase befinden.

Molkeproteinhydrolysat

Wenn Molkenproteinisolat durch einen anderen Prozess namens Hydrolyse laufen gelassen wird, wird das Protein vorverdaut, indem die Aminosäuren in kleinere Peptidfragmente zerlegt werden. Molkeproteinhydrolysat ist leicht verdaulich, was bedeutet, dass es schneller dort ankommt, wo es benötigt wird. Denken Sie an eine schnellere Gewebereparatur und eine beschleunigte Wiederherstellung von Verletzungen.

Mischungen

Optimieren Sie Ihre Proteinaufnahme, indem Sie aus der großen Auswahl an All-in-One-Proteinmischungen auf dem Markt auswählen. Überprüfen Sie die Zutaten, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Proteinabgabesystem für Ihre Bedürfnisse erhalten.

Wie viel und wann?

Da nicht alle Molkenproteinprodukte die gleiche Stärke haben, ist es wichtig, die Anweisungen auf der Packung zu lesen, bevor Sie eine Ergänzung einnehmen. Als Faustregel gilt: Wenn Sie männlich sind und sich durch Krafttraining aufbauen möchten, benötigen Sie zwischen 1,5 und 2 g Protein pro kg Körpergewicht und Tag.

Weitere Informationen finden Sie in unserem kostenlosen umfassenden Leitfaden für Molkenprotein